了解HMB、氨糖软骨素的功效与作用，关注骨骼关节健康一生

腿脚无力酸痛、上楼易摔倒等现象,成了老年人生活不便的主要原因之一。有研究数据表明,在中国有2.5亿人已经达到了60岁以上,其中有4千万的老人,每年至少跌倒一次。并且,跌倒已经成为了 65 岁以上老人受伤或死亡的主要因素。其实老年人跌倒与肌肉流失和骨骼关节磨损关系重大,老年人应该注重营养摄入,了解HMB、氨糖软骨素的功效与作用,才能真正呵护关节和肌肉的健康。

但是,在保护骨骼关节的认知上很多人有误区,以为只要补充足够的钙就可以。事实上补充钙只是对缓解骨质疏松有效果,却无法解决关节疼痛和肌肉流失的问题。据权威机构研究显示,软骨基质中聚氨基葡萄糖的过度降解和丢失可能是导致软骨退变的重要原因之一。因此要保护关节,补充氨糖是必不可少的。

很多人不了解氨糖软骨素的功效与作用,氨糖软骨素是硫酸氨基葡萄糖和硫酸软骨素组成的复合品。氨基葡萄糖是一种天然的氨基单糖,是人体关节软骨的组成基质。它可以延缓关节老化,缓解关节疼痛和炎症;能够保持关节软骨的弹性和强度,修复软骨组织。而硫酸软骨素具有亲软骨性,可以优先进入软骨组织,促进关节滑液的分泌,润滑关节软骨表面,从而减少关节之间的摩擦。此外,软骨素有很多的来源,其中从牛骨里面提取的牛硫磺软骨素更好吸收。而氨基葡萄糖和牛硫磺软骨素联用对关节是最好的组合配方,这样氨糖软骨素在治疗骨关节病时能起到“1+1 >2”的效果。

不过为了维持关节的健康,也不能忽视了关节部位肌群的作用。包裹住关节的肌肉能够稳定关节,抵消负荷,维持骨骼和肌肉的正常功能,还能防止各种骨关节伤痛。但是步入 40 岁后,老年人的肌肉量就已经开始以每年 1%～2%的速度逐步减少,到 60 岁时肌肉流失会加速到30%,到 80 岁后肌肉大约会丢失年轻时的 50%。因此保护关节软骨的同时,也要保护肌肉的健康,建议氨糖软骨素搭配HMB补充剂一起服用。

HMB全称为β-羟基-β-甲基丁酸,是人体必需的支链氨基酸亮氨酸的活性代谢产物。亮氨酸在肌肉中起到合成代谢的作用,可以作为信号分子刺激蛋白质合成和抑制蛋白质分解,帮助增加老年人肌肉活力,强健肌肉状态,防止肌肉退化和流失。HMB本身是人体代谢的正常产物,人体自身每天可产生0.25-1g的HMB,但是远远达不到老年人所需的量。虽然一些水果、花椰菜、豆类、牛肉等食物中也含有HMB,但含量非常微小且仅有5%的亮氨酸会转变为HMB。对有补充肌肉营养需求的老年人来说,HMB的每日最佳建议摄入量是3g,而要吃100枚鸡蛋才可以达到相同的HMB含量。因此为了防止肌肉流失,保护关节软骨,还需要服用HMB营养补充剂来额外补充。

2017年开始,HMB已经通过中国《食品安全法》,正式进入到我国营养食品市场。而在欧美地区,1995年HMB就通过了美国FDA的GRAS评估,广泛的用于医用营养品和特殊膳食,1997年欧盟也同样批准了HMB可作为普通食品原料。所以对肌肉流失、关节磨损、关节炎等问题给予适当的营养补充,将HMB、氨糖软骨素的功效与作用真正运用到生活中,对我国老年人群的健康有着极大意义,越来越多的人也可以拥有健康幸福的晚年。文章转自艾瑞网